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El abejón o vainillo africano
Nombre científico: Cassia didymobotrya
Familia botánica: Caesalpiniaceae
A solicitud de: Carlos Paniagua, Costa Rica.
Arbolito
pequeño originario de los países orientales del África Central. Durante los
años 60 y 80, esta especie fue muy popular en los parques y jardines del Valle
Central de Costa Rica, pero su uso decayó debido a la gran velocidad con la
que su copa se desarrolla hacia los lados, y a su alta susceptibilidad a contraer
enfermedades que penetran por heridas abiertas producto de podas ejecutadas
incorrectamente. Sin embargo, si se le poda y maneja adecuadamente, desarrolla
una hermosa forma y desde el primer año de vida produce abundantes ramos verticales
de flores amarillas con aroma a vainilla, las cuales brotan del interior de
un botón color negro, lo cual crea una combinación de colores único dentro
de las plantas ornamentales. Las hojas son de textura muy suave y al tocarlas
liberan un fuerte y característico aroma que repugna a algunas personas y
a otras más bien les recuerda el olor de las palomitas de maíz. Esta es una
especie de muy alto valor socioeconómico en los países africanos de donde
es originaria, ya que las hojas poseen una sustancia química preservante que
evita que la leche se fermente y descomponga en ausencia de refrigeración.
El aceituno de Guanacaste
Nombre científico: Simarouba glauca
Familia botánica: Simarubaceae
Atractivo
y noble árbol natural de todas aquellas zonas en donde predomina una estación
seca y caliente bien definida de más de 4 meses por año. Es un árbol más bien
pequeño, con ramas pocas y cortas que conforman una copa redondeada. Las hojas
erectas y abundantes le confieren al follaje una textura “crespa” muy notable
a la vista. El nombre de aceituno se debe a que produce frutos carnosos que
al madurar se tornan negros y son idénticos a los del olivo europeo
(Olea europaea ), pero no hay ninguna relación entre ambas especies.
Los frutos del aceituno nativo son muy apetecidos por la fauna silvestre y
también pueden ser comidos por las personas aunque su sabor es astringente.
El aceituno es de muy rápido crecimiento y mantiene su follaje verde durante
todo el año.
La acerola
Nombre científico: Malphigia glabra.
Familia botánica: Malpighiaceae
Una
de esas especies de arbolitos ideales para decorar los frentes de las
casas, aceras, pequeños jardines, parques, etc., gracias a que su tamaño
no sobrepasa, por lo general, los 5 m y durante gran parte del año estará
lleno de pequeñas flores lilas o rosadas intercaladas con redondos frutos
de color rojo brillante, lo cual armoniza delicadamente con el verde
oscuro del denso follaje de sus múltiples troncos. Posee
un sistema radical que no es muy profundo lo que favorece su uso en aceras
y lugares cercanos a infraestructuras, porque no generará daños en
tuberías ni superficies, pero se debe tener cuidado de no plantarla en
lugares expuestos a mucho viento porque no logrará un buen soporte y
podría arrancarse. Sus frutos son un verdadero atractivo para los
pájaros y para el ambiente mismo ya que alegran por su brillante color
rojo y la abundancia de los mismos, que en combinación con las flores y el
follaje capturan la vista de quienes los observan.
Es una
especie que se encuentra naturalmente desde México hasta Sur América y el
Caribe, aunque se le ha plantado en muchos otros países para la
comercialización de sus frutos, siendo Brasil el productor, consumidor y
exportador número uno en el Mundo. De rápido crecimiento cuando logra
adaptarse adecuadamente al sitio y se le puede plantar hasta
los 1400 m de elevación y especialmente se desarrolla muy bien en sitios
con condiciones secas.
El achiote o achote
Nombre científico: Bixa orellana y Bixa
urucurana.
Familia botánica: Bixaceae
Arbusto
grande que a veces alcanza el tamaño de un arbolito (5 metros o un poco más
).
Es nativo de la región mesoamericana en donde ha sido ampliamente cultivado
y aprovechado desde los albores de la historia por la sustancia grasosa y
rojiza que se encuentra en el interior de sus frutos, la cual se ha utilizado
hasta nuestros días para teñir de rojo las telas de algodón, para pintar la
piel y el cuero, y para darle una apariencia más apetitosa a los alimentos,
principalmente al arroz, a la yuca, al maíz y a la papa. Este arbolito posee
una extraordinaria capacidad de sobrevivir y reponerse de los efectos dañinos
de los incendios, herbicidas, colapsos, lesiones y ataques de plagas, motivo
por el cual los campesinos e indígenas de América Central aseguran que
el achiote nunca muere. Esto es especialmente cierto pues aunque durante
mucho tiempo esta especie se dejó de reproducir y cultivar debido al desuso
de su colorante rojo vegetal, recientemente ha resucitado como una de las
más hermosas y ornamentales especies de plantas para zonas urbanas y residenciales,
gracias a su atractivo follaje permanente en donde se combinan tonalidades
rojas y verdes, a sus grandes flores de color lila y a sus llamativos frutos
de color rojo encendido.
El achiotillo o achotillo
Nombre científico: Vismia baccifera
Familia botánica: Clusiaceae
A solicitud de: Andrés Villalobos,
Costa Rica.
Rústico
arbolito de crecimiento muy abundante en la gran mayoría de los potreros del
país, muy característico por sus hojas opuestas en forma de punta de lanza,
de color verde por encima y café por debajo. Su nombre achiotillo se debe
a que posee una savia espesa y rojiza que nos recuerda mucho a la pasta de
achiote (Bixa orellana ). Nunca se le ha dado ninguna importancia
y tradicionalmente se le ha considerado como una maleza y un estorbo en los
repastos. Sin embargo hoy por hoy es una de las mejores especies para reforestar
y repoblar en poco tiempo áreas desnudas y vulnerables, principalmente porque
es una especie con una sorprendente capacidad de nacer y desarrollarse directamente
sobre los suelos erosionados de las cárcavas y derrumbes. Los frutos son unas
bayas carnosas pequeñas las cuales son uno de los alimentos favoritos de los
murciélagos frugívoros, los cuales son los responsables de diseminar a esta
especie de manera tan abundante y eficaz, lo cual ha motivado que también
sea conocida como bat-berry (baya del murciélago ). Como leña es una
de las mejores por su alto poder calórico.
El aguacate
Nombre científico: Persea americana
Familia botánica: Lauraceae
Se
sabe que el aguacate es un árbol originario desde Yucatán hasta Costa
Rica, aunque no se sabe exactamente de dónde porque no existen individuos
silvestres. Es posible que el aguacate sea un cultivar o variedad mejorada
por los indígenas precolombinos a partir de otras especies silvestres como
el
yas
(Persea schiedeana ).
Árbol frutal muy popular desde hace muchos siglos gracias a sus frutos
carnosos y comestibles de una sola semilla grande, muy apreciados por su
exquisito sabor y propiedades nutritivas, de los que se han desarrollado
más de 100 variedades distintas en todo el mundo. Puede llegar a ser un
árbol corpulento de hasta 15 metros de altura, de tronco recto y copa
esférica muy densa y de color verde muy oscuro. Aunque su reproducción es
muy fácil por medio de semillas, en Costa Rica actualmente se consiguen
individuos injertados de más de 50 variedades diferentes para plantar y
cultivar desde el nivel del mar hasta los 2000 metros de elevación más o
menos. Las flores femeninas maduran mucho después que las masculinas lo
cual explica por qué un solo árbol produce tan pocos frutos, motivo por el
cual siempre se recomienda tener varios árboles de aguacate plantados
cerca para producir mucho frutos. La madera del aguacate tiene la reputación entre los ebanistas y
los artesanos en el mundo entero, de ser la mejor madera para producir
piezas torneadas de calidad insuperable. Su valor paisajístico es muy alto
pues es un árbol de apariencia muy agradable que adorna mucho las áreas
productivas de cualquier finca.
El aguacatillo
Nombre científico: Persea caerulea
Familia botánica: Lauraceae
El
aguacatillo conocido también como cirrí, es una especie propia de América
Central, Colombia, Venezuela, Bolivia y Perú, en donde se le encuentra por
lo general en elevaciones medias entre 1000 a 2500 m de elevación y en
climas húmedos. Puede llegar a medir entre 15 y 20 m de alto y tener unos
40 ó 50 cm de diámetro y raíces profundas, su tronco está cubierto por una corteza agrietada
de color claro muy aromática. La copa es poco amplia y está formada por
ramas delgadas y por hojas simples alternas, con textura coriáceas,
es decir como cartón, de color verde intenso que cuando envejecen se
tornan de un intenso color rojo y si se tiene suerte se puede ver
completamente rojo, efecto que dura uno o dos días. Otra característica
importante de las hojas es que los pecíolos, el nervio central y los
nervios secundarios son rojizos, además los
pecíolos y los brotes terminales están cubiertos por una pubescencia
colorada a rojiza.
Las pequeñas flores de color amarillento o
blancuzcas con tépalos rosáceos se encuentran agrupadas en densos racimos
axilares llamados panículas y atraen abejas e insectos. De ellos
nacerán pequeños frutos como aguacates, de ahí que se le conozca como
"aguacatillo"; estos frutos mantienen adherido a ellos el cáliz y miden
por lo general 1 cm. de diámetro, son de color verde brillante a casi
negros cuando maduran y dentro poseen una única semilla, la cual germina
fácilmente. La rosada madera se considera moderadamente liviana con un
peso específico de 0.39 gr/cm3, es fácil de trabajar aunque su secado es
un poco difícil porque tiende a torcerse y reventar; no posee durabilidad
natural y se le utiliza para la elaboración de cajones, cajas, chapas
decorativas, contrachapados, muebles, ebanistería en general, formaletas y
posee buenas características como pulpa para papel. Además por su rápido
crecimiento se le emplea en la protección de nacientes y fuentes de agua,
alimento de fauna silvestre.
El ahuehuete o el árbol de la noche triste
Nombre científico: Taxodium mucronatum
Familia botánica: Taxodiaceae
Aunque
el honor de tener el árbol más grueso del Mundo lo tiene México, aquí en
Costa Rica nos podemos conformar muy bien con tener un digno representante
de tan magnífica especie, todo un emblema a la grandeza de los árboles...
y lo mejor de todo en el centro de San José, en pleno Paseo Colón 100 m
Oeste del Hospital Nacional de Niños, en las cercanías de Torre Mercedes, en donde cualquier persona puede admirarlo a
escasos metros desde la acera. Esperemos que quien compre esta casa, que
está en venta, pueda sentir el mismo respeto por este maravilloso árbol y
le deje seguir ahí por los siglos de los siglos... Complementando el
Msc. Jorge Poveda nos cuenta: que en 1920 (aproximadamente) Pancho Villa
le trajo al que ejercía el mando en Costa Rica uno o varios de estos
árboles como símbolo de amistad" y este del que hemos hablado es uno de
ellos, por lo que este árbol tiene más de 90 años...
El ahuehuete no solo goza de ser una especie con dimensiones sumamente
considerables sino también de ser una de las especies más longevas, tal es
el caso del famoso Árbol de Santa María de Tule en el Estado de Oaxaca en
México, el mismo posee más de 2.000 años y actualmente es el árbol más
ancho del Mundo con 58 m de circunferencia es decir más de 14 m de
diámetro, posee 42 m de alto y en total cubre un área de más de 800
m cuadrados. Un verdadero monumento. En el año 1921 en celebración del
centenario de la independencia de México, se le declaró como el Árbol
Nacional, lo cual vino a reforzar su importancia como árbol sagrado desde
la antigüedad.
Esta es una especie propia del sur de Texas, México y Guatemala, aunque la mayor
parte se concentra en México, alrededor de las quebradas, ríos y fuentes
de agua, de ahí que en náhuatl se le llamó āhuēhuētl que
quiere decir "el viejo del agua". Se le localiza entre los 300 y
2500 m de altitud y por su capacidad para desarrollarse en las orillas de
los ríos, puede soportar periodos prolongados de inundaciones, es un árbol
como ya se mencionó sumamente corpulento que por lo general puede
desarrollar un tronco de 2 a 14 m de ancho, de ramas muy gruesas que
forman una densa copa desde muy abajo en donde resaltan las largas y
colgantes ramillas que lucen sus muy delgadas hojas, dispuestas en forma
de espiral en ellas de dos en dos. En su gran tronco resaltan las
innumerables protuberancias que ante los ojos de los más imaginativos
sobresale una infinidad de figuras llamativas y misteriosas, unidas a los
diversos pedazos de corteza que se desprende, lo que permite largos ratos
de diversión. Es una especie monoica, en donde las flores masculinas
y femeninas se encuentran por aparte, siendo las segundas más localizadas
en las ramas gruesas, de ellas se formarán pequeños frutos con forma
globosa un tanto aromáticos los que al madurar cambiarán su color verde a
un tono más amarillento, indicando que sus muchas semillas marrones y
lisas están listas para dispersarse por medio del viento. Su madera
es de un color rojiza a amarillenta, fácil de trabajar, de secar o
de preservar y a pesar de no ser una madera dura se le emplea en ciertas
construcciones rurales, como postes, vigas, en la fabricación de muebles
rústicos o de canoas. Además es un árbol utilizado como sombra y
como ornamental y en la cultura mexicana los ahuehuetes siempre han sido
símbolos sagrados y muy utilizados en las celebraciones religiosas así
como en la medicina popular.
Muchas leyendas e historias giran alrededor de estos árboles, siendo una
de las más famosas aquella que narra la derrota del conquistador Hernán
Cortés en 1520, el cual al sentirse vencido por los aztecas huyó y
se detuvo a descansar bajo un ahuehuete que estaba en la Colonia Popotla,
Calzada México - Tacuba, lo que hoy es la Ciudad de México en donde
lloró... de ahí que se le llamé a esta especie el "Árbol de la Noche
Triste", en remembranza de este hecho histórico. Así mismo destaca el
“Árbol Sagrado” de Ocuilán de Arteaga del que mana un manantial de
entre sus raíces. Etimológicamente el nombre Taxodium tiene su origen en
el griego "eidos" cuyo significado es "parecido" y en el género Taxus en
referencia al "tejo", en alusión a su parecido con el árbol de tejo (Taxus
spp.) y el término mucronatum del latín "mucronatus" y hace referencia
a la punta fina de sus hojas.
El akí o seso vegetal
Nombre científico: Blighia sapida
Familia botánica: Sapindaceae
A solicitud de: Clubes y de Magdiel López
Soriano, Costa Rica.
Cuando
oímos mencionar a esta especie no podemos dejar de recordar la famosa
frase "el akí murió" y es precisamente porque es un árbol con
frutos sumamente
venenosos y solo los que lo conocen bien y saben el momento exacto de
cosechar sus frutos pueden saltarse esa barrera y ofrecer un exquisito
manjar al paladar...
Es una especie propia del Sureste de África y en
distintos países se le conoce con muchos nombres como por ejemplo
árbol seso, ackee, huevo vegetal, fruto de huevo, bien me sabe, quesito o
cerebro vegetal. Se dice que fue introducida al Caribe en 1793 como parte
de la alimentación de los esclavos por William Bligh, de ahí que se le
honró con el género Blighia, pero en realidad los últimos descubrimientos
dicen que fue Thomas Clark el que la trajo a Jamaica. En Costa Rica se
introdujo en la zona Atlántica a finales del Siglo XIX por los negros
haitianos, en donde actualmente se puede ver en los patios de las
casas y es raro encontrarla en otras zonas del país, aunque en la Zona Sur
hay algunos ejemplares, muy posiblemente plantados por alguna curiosa
persona que viajo a Limón y se llevó unas semillas o arbolitos. Le
gustan los suelos fértiles, aunque puede crecer en suelos malos, desde el
nivel del mar hasta los 1000 m de elevación más o menos.
Es un árbol que puede llegar a crecer entre 10 y 18
m de alto, desarrollando un tronco corto cubierto por una lisa y delgada
corteza de color grisácea, con ramas gruesas, una densa y simétrica copa
formada por cientos de hojas alternas, compuestas por 8 foliolos grandes
de color verde brillante y por el envés sus nervaduras poseen cierta
pubescencia. Sus pequeñas y muy perfumadas flores de color verdosas son
unisexuales, es decir que poseen un solo sexo y en un mismo racimo, que
nace en la base de las hojas, se pueden encontrar las femeninas y
las masculinas. Los colgantes frutos, presentes casi todo el año miden de
5 a 10 cm y poseen una peculiar forma como de pera, son de color
verde y al madurar cambian a tonos de rojo o anaranjados muy fuertes, por
dentro poseen 3 arilos carnosos donde están pegadas las grandes, carnosas
y negras semillas. Precisamente lo más interesante de esta especie son sus
frutos, los cuales en estado inmaduro son sumamente tóxicos, por lo que es
preciso esperar a que estén totalmente maduros y que se abran por si solos
para poder aprovechar el arilo o parte carnosa, la que se dice que sabe
como a nuez; algunas personas suelen consumirlas crudas aunque lo
más común es cocinarlas y preparar diferentes platillos con ellos, para
ello además es mejor que el fruto esté bien fresco. Este fruto es muy
nutritivo, poseen proteína, fósforo, hierro, niacina, vitamina C, fibra,
carbohidratos, calcio, grasa, tiamina, riblofavina y ácido ascórbico. En
Jamaica en donde el akí es el fruto nacional, se le utiliza con pescado
salado y constituye el plato nacional. Cabe señalar que aún el
fruto maduro las semillas siguen siendo muy venenosas, al igual que la
cáscara y las demás partes fuera del arilo.
La madera es dura, de color marrón, de grano grueso
y muy resistente al ataque de insectos, especialmente de la polilla, por
lo que se utiliza en construcciones, pilotes, remos, toneles y como
traviesas de ferrocarril. Además dentro de los usos que se le dan a
las distintas partes del árbol están como sombra, como medicinal en el
tratamiento de parásitos, de la fiebre, la disentería, dolor de cabeza,
úlceras, también de sus flores se extraen ingredientes para elaborar
perfumes, con el arilo de los frutos se elaboran conservas y con sus
frutos verdes estrujados en agua se produce una espuma utilizada como
blanqueador de la ropa y por la belleza del árbol mismo como
ornamental, especialmente cuando está con frutos. Se reproduce
fácilmente por medio de semillas, injertos o esquejes, además los
arbolitos que nacen solos pueden ser trasplantados sin mayor problema. Los
árboles cosechan a los 4 años pero si son de injertados a los 2 años ya
estarán produciendo.
El albahaquillo de Puriscal, uvilla o uvita.
Nombre científico: Forestiera cartaginensis
Familia botánica: Oleaceae
A solicitud de: Vivien Araya, Costa Rica.
Bellísimo
arbolito de copa densa y esférica, de la misma Familia botánica del
olivo europeo (Olea europaea ), muy común y abundante sobre todo en las
fincas ganaderas de la porción occidental del Valle Central. Posee hojas simples opuestas,
pequeñas y de borde muy levemente irregular, que le dan al follaje una muy agradable textura visual. Es 100%
resistente a la estación seca y mantiene su follaje verde y fresco aún durante
los días más calientes y secos del año. En zonas especialmente calientes
ofrece una exquisita y fresca sombra gracias a su denso follaje y amplia
copa. Durante los meses de marzo a mayo,
sus múltiples ramas largas y delgadas se cubren de miles de flores pequeñas
cada una de las cuales produce un fruto redondo y brillante del tamaño de
una arveja que para madurar pasa por los colores verde, amarillo y rojo antes
de tornarse negros. El nombre de albahaquillo se debe al fuerte y
agradable sabor como
a albahaca (Ocimum basilicum ) de sus frutos maduros, los cuales son ávidamente comidos por una
gran variedad de aves frugívoras y canoras. Como dato curioso, en
condiciones naturales las semillas de este árbol germinan casi siempre en
el suelo que se encuentra alrededor de las rocas. Esta es otra especie
forestal que posee un enorme
potencial como árbol ornamental no tradicional para zonas urbanas, y con un
procesamiento adecuado es muy probable que sus frutos carnosos podrían ser
aprovechados para elaborar conservas o condimentos.
El almendro de montaña, almendro de lapa o almendro
amarillo.
Nombre científico: Dipteryx panamensis
Familia botánica: Papilionaceae
A solicitud de: Ana María Castillo, Costa Rica.
Uno
de los árboles en gran peligro extinción mejor conocidos en Costra Rica, gracias
a un ave tropical que también se encuentra en gran peligro de extinción: la
lapa verde (Ara ambigua ). El árbol proporciona alimento y refugio
a la lapa verde, y ésta a su vez juega un papel muy importante en la dispersión
de los frutos y semillas del árbol formando una relación ecológica muy estrecha
y muy delicada que la deforestación se ha encargado de debilitar y quebrantar,
ocasionando que las poblaciones de árbol y ave se encuentren en niveles muy
bajos. La madera de este árbol es muy atractiva, muy dura y muy pesada, y
durante muchos años se ha utilizado con muy buena aceptación para la fabricación
de pisos y artesonados de casas lujosas. A pesar de lo reducida que se encuentra
la población silvestre de esta especie forestal, existe una gran demanda sobre
su madera lo que ha desatado un activo trasiego y mercado negro en los últimos
años. Sin embargo, es una especie muy fácil de reproducir por medio de semilla
y los arbolitos crecen muy rápido y muy vigorosamente en las regiones más
bajas, húmedas y calientes del país. Plantar individuos de esta especie en
fincas y parcelas, debería considerarse casi un deber patriótico, con la fe
y la esperanza de que en pocos años las lapas verdes llegarán a alimentarse
de sus frutos y a anidar en las cavidades de sus troncos. El 16 de
septiembre del 2008, la Sala IV (Sala Constitucional de Costa Rica )
mediante Sentencia 2008-13426, prohibió en definitiva el aprovechamiento,
explotación y extracción del almendro por mientras la lapa verde y éste se
encuentren en peligro de extinción.
El almendro de playa
Nombre científico: Terminalia catappa
Familia botánica: Combretaceae
El
típico árbol de las orillas de las playas, jardines, parques y aceras de
las zonas bajas y en especial en las costas, gracias a su capacidad para
soportar la salinidad, en donde se le planta como árbol de
sombra por su extendida copa y por mantener sus hojas en la época seca,
por lo que es una escena muy común observar, especialmente los fines de
semana, a gran cantidad de personas sentadas bajo ellos, disfrutando un
partido de fútbol, conversando o simplemente tomándose un refresco. Es un
árbol aparentemente originario de la India, aunque también se cree que
procede de Nueva Guinea o de la Península Malaya, y gracias a las
corrientes marinas que se han encargado de distribuir sus semillas, ha
logrado conquistar todos los rincones tropicales. De muy rápido
crecimiento y puede llegar a alcanzar en el país alrededor de los 15 m de
altura; pero en sus zonas natales son comunes los árboles de hasta 35 m de
alto; su tronco ramificado desde muy abajo con ramas horizontales logra
desarrollar una copa bastante amplia, formada por grandes y
coriáceas hojas de color verde oscuro brillante, agrupadas al final de las
ramas, las cuales cambian de color verde a rojo a medida que se van
poniendo viejas.
Entre su copa se observan racimos de hasta 15 cm de
largo con gran cantidad de pequeñas flores verdosas a blancuzcas, sin
pétalos y separadas las flores masculinas de las femeninas, de las cuales
posteriormente se formarán frutos carnosos con forma de almendra de unos 6
cm de largo y unos 5 cm de ancho los cuales al madurar se tornarán
amarillos y luego rojos. Éstos son muy buscados por los niños
e incluso por más de un adulto, que gasta sus tardes veraniegas quebrando
y disfrutando tanto de la pulpa como de la única semilla que poseen,
aunque es un poco ácido, pero igualmente es buscado por muchos pequeños
animales. Aunque en Costa Rica no se utiliza su madera rojiza, en otros
países se emplea en elaboración de cajas y carpintería, aunque es muy
susceptible al ataque de las termitas y en la Polinesia se utiliza para
construir canoas, porque es muy resistente al agua. Sus hojas
se emplean en la medicina popular por contener flavonoides, taninos,
saponinas y fitosteroles y de sus semillas se obtiene un aceite
comestible. Se reproduce muy fácil por medio de semillas y aunque no es
exigente en cuanto a condiciones se desarrolla mejor en suelos con buen
drenaje. El origen de particular nombre se deriva del latín "terminalis"
es decir terminales, en referencia a que sus hojas crecen en las puntas de
las ramitas y catappa viene de su nombre común en malayo "katappan".
El almendro de río o carne asada
Nombre científico: Andira inermis
Familia botánica: Papilionaceae

El almendro de río es otro de los hermosos árboles
que engalanan las tierras ticas, es nativo desde el sur Florida hasta la
cuenca del Amazonas y las Antillas, en donde se le encuentra creciendo en
sitios hasta alrededor de unos 800 ó 900 msnm, cerca de ríos y quebradas.
Se adapta a gran variedad de suelos y aunque tolera la sombra se
desarrolla mejor en sitios abiertos en sus primeros meses. Es un árbol de
crecimiento lento por lo que para llegar a alcanzar sus 15 a 30 m de
altura requerirá mucho tiempo, durante el cual desarrollará un tronco
grueso y muy recto, que estará cubierto por una áspera corteza grisácea
oscura, que al desprenderse en placas dejará grandes marcas redondeadas de
un color rojizo como el color de la carne, de ahí que también se le
conozca a esta especie como carne asada. Este fuerte
tronco soportará una amplia copa redondeada con ramas gruesas y un denso
follaje, formado por hojas compuestas por foliolos lustrosos de
color verde con el borde ondulado y en su raquis pequeñas estípelas. Uno
de los mayores atractivos de este árbol es el momento en que de repente
brotan todas sus hojitas nuevas de color verde claro o rojizo en algunas
ocasiones, dándole al mismo una hermosa coloración contrastante con el
intenso verde del resto del follaje, a este momento se le conoce
como "fenómeno flush".
La época de floración es otro de los momentos dignos
de apreciar, ya que la copa se llena de racimos de pequeñas flores de
color rosado que son el deleite de cientos de abejas que atraídas por su
delicado aroma encuentran en ellas una buena provisión de néctar, al igual
que las mariposas y ciertas aves. Estos racimos pueden medir entre
10 y 30 cm de largo y aunque cada flor dura solo un día, el periodo de
floración se extiende por alrededor de un mes. Posteriormente el árbol se
cargará de gran cantidad de frutos similares a aceitunas, muy duros y de
color pardo oscuro o negros al madurar; manteniendo dentro de sí a una
única semilla cubierta por un pellejito grueso y fibroso así como de una
delgada capa de jugosa pulpa blanca, muy gustada por los murciélagos
los cuales son sus mayores dispersadores, aunque los pericos también
participan en esta labor y ciertos roedores cuando los frutos caen al
suelo. La
madera es de color amarillenta, con unas fibras oscuras que le brindan
cierto atractivo, es fuerte y pesada, de grano entrecruzado, textura
gruesa con poco lustre, y aunque es un poco difícil de trabajar es
empleada en construcción en donde se requiere cierta durabilidad natural
especialmente por el contacto con el suelo como muelles, puentes, rieles,
durmientes de ferrocarril, pilotes y postes de alambrado;
además se emplea como madera para techos, en ebanistería, pisos,
cuartones, reglas, tornería, muebles finos, chapa decorativa, mangos
de herramientas, gabinetes de radio y televisión, bastones, botes, puntas
de tacos de billar, parquet y ruedas de carretas. Así como en
leña, medicinal, forraje para animales, tapavientos, protección de suelos,
ornamental y como sombra ya que no bota las hojas.
Es una especie que se reproduce muy bien por medio
de semillas, a las cuales hay que escarificarlas para detonar la
germinación que requerirá entre 15 y 30 días, otra forma muy sencilla es
ubicar un árbol con frutos y esperar a que las plantitas que nazcan de las
semillas caídas crezcan un poco para trasplantarlas. Aunque posee la
capacidad de rebrotar muy bien la reproducción por medio de estacas es
sumamente escasa.
CUIDADO. Los frutos, semillas y corteza poseen en
una sustancia muy tóxica para las personas y los animales.
El amarillón o roble coral
Nombre científico: Terminalia amazonia
Familia botánica: Combretaceae
A solicitud de: Donald Bolaños, Costa Rica
Una
de esas especies muy conocidas no tanto por su árbol como tal sino por su
fina madera, buscada inclusive internacionalmente y muchas veces
confundida con la de su primo el surá (Terminalia oblonga).
Una especie nativa de la isla de Trinidad y
desde México hasta Perú y Brasil, crece casi desde el nivel del mar hasta
los 1000 a 1100 m de altitud y específicamente en Costa Rica se le
encuentra en ambas vertientes, formando rodales puros o en bosques de
galería o bien en medio de potreros o cafetales en donde los han dejado
luego de la eliminación del bosque para cambio de uso; su mayor
concentración se da en el Pacífico Central y Pacífico Sur, así como en la
Zona Norte. No es exigente en cuanto a suelos, pero
se resiste a los suelos arcillosos con mal drenaje así como a sitios con
largas sequías, de ahí que no se encuentre en el Pacífico Norte.
El amarillón o roble coral como también se le
conoce, es un árbol grande que por lo general alcanza los 30 m de alto y
alrededor de 1 m de diámetro, pero si las condiciones son favorables
fácilmente supera y en mucho estos tamaños. Su tronco es bastante recto, cilíndrico
y en su base cuenta con fuertes gambas cuando llega a ser un árbol
adulto, además está
cubierto por una delgada corteza de color grisácea que posee fisuras
verticales; sus ramas horizontales crecen en forma
verticilada, característica de la familia y que recuerda al conocido
almendro de playa (Terminalia cattapa).
Su copa piramidal es estratificada y no muy densa, que en
la mayoría de los casos cuando el árbol está dentro del bosque se ubica en
la parte alta del tronco a diferencia de cuando éste se desarrolla en
campo abierto que tiende a bifurcarse y formar ramas bajas. Sus hojas son
simples, alternas de un brillante color verde oscuro por encima y más
pálidas y opacas por detrás, las mismas se agrupan al final de las ramitas
y en donde aparecerán los cortos racimos de amarillentas, pequeñas y
aromáticas flores , las cuales aparecen casi al mismo tiempo en que el
árbol renueva sus hojas. Los pequeños frutos de menos de 2 cm de ancho son muy llamativos porque son del
grupo de los frutos secos y poseen 5 membranas en forma de alas, 2 grandes
y largas y tres más pequeñas, las que pasan de un tono verde claro cuando
están celes a un café muy claro, como paja cuando están ya maduros y
listos para que su única semilla pueda germinar. Hay que señalar que de la
gran cantidad de frutos que el árbol produce solo un porcentaje muy bajo
posee semillas, el resto se puede decir que son distractores para los
depredadores, como las loras y los pericos que enloquecen con ellos.
La madera considerada como una madera fina de muy
alta calidad, es de color amarillenta con hermosas vetas marrones y buen
lustre, de textura media
y con un grano entrecruzado lo que genera cierta dificultad para
trabajarla con herramientas manuales e inclusive para secarla, pero es muy
utilizada por ser muy pesada (0.68 gr/cm3)
y tener una buena durabilidad natural, por lo que se le encuentra en
diversas construcciones como puentes, vigas, pisos, parquet, tablillas,
artesones, carrocerías, muebles, chapas y contrachapados, tarimas,
encofrados, partes de barcos, durmientes de ferrocarril, barriles, plywood,
cajas para embalajes, mangos de herramientas. Además su corteza tiene taninos
empleados para curtir pieles y su forma es muy atractiva por lo que es
ideal como ornamental. Se reproduce por medio de semillas o bien por
estacas, inclusive cuando el tronco ha sido cortado puede desarrollar
brotes o chupones.
El anono o chirimoyo
Nombre científico: Annona cherimolia
Familia botánica: Anonaceae
Cuenta
una leyenda inca que una vez vivió un valiente guerrero de nombre
Rumiñahui, que además de ser fiero y noble también era muy bondadoso y
compasivo. Al morir en cruenta batalla contra los españoles, fue enterrado
como todo un héroe y sobre
su tumba se dejó clavada su arma de madera, la cual se transformó en un
árbol cuyos frutos eran dulces y con idéntica forma a un corazón humano.
Así se explica el origen del anono, árbol nativo de las regiones andinas
de Colombia, Ecuador y Perú, pero hace muchos años fue introducido a todos
los países de América en donde se le cultiva con cierta regularidad. Es un
árbol pequeño que muy raramente sobrepasa los 8 metros de altura, notable
por su tronco de forma completamente irregular y ramas largas, delgadas y
muy escasas. Gusta de los climas frescos de las regiones montañosas medias
y en Costa Rica se le encuentra con mucha frecuencia creciendo en estado
completamente silvestre, sobre todo en las cercas y linderos de las fincas
ganaderas de las zonas más altas y frías del Valle Central Oriental. Es
casi imposible describir la fruta pues su apariencia varía mucho de un
árbol a otro y de una zona a otra, y las hay de cáscara o piel
completamente lisa o con grandes marcas hexagonales, hasta las que están
cubiertas de apéndices semejantes a dedos cortos. En los últimos años los
mercados internacionales se han abierto mucho a las frutas tropicales, y
ya muchos países americanos cultivan y exportan grandes cantidades de
anonas de excelente calidad. Inclusive las frutas silvestres son de sabor
dulce, exquisito y muy características por su pulpa de textura levemente
"arenosa" al paladar. ¡Los helados y refrescos de anona con leche son
fuera de este mundo!
El anono amarillo
Nombre científico: Annona squamosa
Familia botánica: Anonaceae
A
todos los enamorados de las frutas indígenas, les traemos a un orgulloso miembro
de la gran familia Anonaceae. El anono amarillo es un árbol pequeño
y olvidado que podemos encontrar con cierta regularidad en los bosquetes remanentes
dentro y en los alrededores del Valle Central, desde los 500 hasta los 1300
metros de elevación más o menos. Posee una notable capacidad de nacer y desarrollarse
en el suelo del bosque bajo la más espesa sombra de los árboles, casi en total
ausencia de luz solar. La corteza de esta especie es notable por ser totalmente
negra como el carbón sobre todo cuando está húmeda, y una vez al año produce
gran cantidad de frutas amarillas y verrucosas de pulpa blanca de un exquisito
sabor agridulce que nos recuerda mucho al del fruto del cacao (Theobroma
cacao ). Sería maravilloso poder plantar este lindo árbol frutal con fines
de investigación y aprovechamiento doméstico. ¡Se nos hace agua la boca!
El árbol de fuego
Nombre científico: Brachychiton acerifolium
Familia botánica: Sterculiaceae
Este
bellísimo árbol es otro miembro de la orgullosa Legión Australiana de
árboles nativos de este continente y que desde hace muchos años salieron a
conquistar el mundo entero con mucho éxito. Es originario de la costa este
de Australia en donde pueden alcanzar alturas superiores a los 40 metros,
y al igual que muchas otras especies de árboles que crecen en zonas
áridas, el árbol de fuego posee un tronco en forma de barril en su parte
inferior en donde almacena grandes cantidades de agua para aprovecharla
durante las sequías. El nombre científico acerifolium se refiere al
gran parecido que tienen las hojas lobuladas de este árbol con las de los
arces o maples (Acer ), orgulloso símbolo de Canadá. Una vez al año
el árbol se desprende de absolutamente todo su follaje y nos regala una
espectacular floración de color rojo encendido. Esta especie posee la
extraordinaria particularidad de que las flores no poseen pétalos sino
solamente un cáliz el cual es como una copita de color rojo encendido que
cumple a la perfección su función de atraer a los insectos y aves
polinizadoras. Luego vienen los frutos cuya forma recuerda ligeramente a
un guineo negro pequeño. El primer árbol fuego que se plantó en Costa Rica
vivió durante muchos años en la esquina sureste del Parque Metropolitano
La Sabana, en donde todos los años nos deleitó con su espectacular
floración roja brillante en fuerte contraste con la corteza negra, hasta
que un cruel rayo lo convirtió en una masa de carbón. Afortunadamente por
mientras estuvo vivo produjo muchas semillas de las cuales nacieron todos
los árboles que adornan actualmente nuestra Ciudad Capital.
El árbol de orquídeas, palo de guarias o casco de
venado.
Nombre científico: Bauhinia purpurea
Familia botánica: Caesalpiniaceae
A solicitud de: Edgardo Quirós, Costa Rica.
Árbol
de tamaño pequeño originario de Birmania, norte de la India y Vietnam, en
donde es reverenciado por la extraordinaria belleza y gracilidad de sus
magníficas y grandes flores color púrpura. Desde que fue introducido a
Costa Rica a principios del Siglo XX, tuvo una gran aceptación pues aunque
no son orquídeas, sus flores guardan un cierto parecido con la guaria
morada (Guarianthe skinneri ), hermosa orquídea que
posteriormente se convertiría en nuestra orgullosa Flor Nacional, y
durante muchos años prevaleció el mito de que esta árbol era una planta
gigante de orquídea o un árbol que producía estas flores, lo cual no es
cierto. Aún hoy día esta especie goza de gran popularidad como árbol
ornamental para parques y jardines pequeños y medianos, y su nombre
original de palo de guarias aún se utiliza, y con alguna frecuencia
también se le conoce como casco de venado debido a que sus hojas
poseen una forma que algo se parece a la huella que deja la pezuña
dividida de un venado. Los frutos son una legumbres medianas que se abren
para dejar caer unas semillas grandes como habas, las cuales germinan
fácilmente en viveros. Existe una variedad de esta misma especie de flores
color púrpura muy oscuro, y otra variedad de flores completamente blancas
como una camelia. Lamentablemente son árboles de vida muy corta pues son
muy susceptibles al ataque de enfermedades fungosas muy agresivas y
comunes en las regiones tropicales de América.
El arco o palo de arco
Nombre científico: Myrospermum frutescens
Familia botánica: Papilionaceae
Árbol
de tamaño pequeño - mediano natural de la provincia de Guanacaste solamente.
Durante muchos años se creyó que era una variedad del guachipelín (Diphysa
americana ) por el gran parecido entre ambos, sin embargo las flores del
arco producen flores de pétalos blancos con los sépalos verde, y de lejos
se aprecia como una bellísima floración de color verde muy claro y desvanecido.
Posee una madera muy dura y pesada de color café verdoso recién cortada pero
que con el tiempo se va oscureciendo. La gran mayoría de los árboles silvestres
muere antes de florecer por primera vez a causa de una enfermedad aún desconocida,
sin embargo es una especie con un enorme potencial como ornamental de nueva
generación para parques y jardines por su forma amplia y excepcional floración.
En muchos pueblos de la provincia de Guanacaste se le conoce a este árbol
con el simpático nombre de guachipelín de ratón.
El bala de cañón
Nombre científico: Couroupita guianensis
Familia botánica: Lecitidaceae
Esta
especie es toda una curiosidad en el mundo de los árboles. Es nativo de las
llanuras húmedas y calientes de la vertiente atlántica y del pacífico sur
en donde alcanza grandes dimensiones y su tronco es recto y cilíndrico como
un cañón. Es inconfundible por sus grandes hojas simples que se agrupan en
el extremo de las ramas, y además, sus grandes flores rosadas y carnosas semejantes
a magnolias nacen en largos ramos colgantes directamente del tronco y de las
ramas más gruesas. Cada flor produce un fruto café, redondo y carnoso del
tamaño de un melón, y resulta impresionante observar a los árboles grandes
con decenas y hasta cientos de enormes frutos adheridos a su tronco y ramas.
Cuando los frutos maduran y caen al suelo, comienzan a descomponerse rápidamente
y a producir un gas de olor espantoso que provoca fuertes náuseas a las personas
y ahuyenta a los animales. Aunque no se recomienda utilizar esta especie como
un ornamental cerca de viviendas o áreas de acampar o comer, es tan curiosa
e interesante que no puede faltar en ningún arboreto o parque botánico.
La balsa o balso
Nombre científico: Ochroma pyramidale
Familia botánica: Bombacaceae
A solicitud de: Verónica Cuzme Resabala.
Uno
de los árboles de más rápido crecimiento en todo el mundo, y prácticamente
sólo necesita de aire, humedad y mucho sol para desarrollarse. Es una de
las primeras especies de plantas que aparece sobre los derrumbes o sobre
los playones de los ríos y en los individuos más jóvenes, las hojas son
enormes y pueden alcanzar un área de hasta 1 metro cuadrado. Durante los últimos
10 años, pocas especies forestales se han vuelto tan populares en Costa Rica
como la balsa gracias a su madera blanca, muy liviana, extraordinariamente
resistente y de excelente trabajabilidad con herramientas manuales o eléctricas,
cuyo aprovechamiento aumenta día con día principalmente para la confección
de artesanías como esculturas, grabados y máscaras indígenas de gran
aceptación entre el turismo. No obstante la gran cantidad de empleo que genera
y demanda toda la cadena del valor de la madera de balsa, su aprovechamiento
no se está realizando de manera sostenible y solamente se explotan los árboles
silvestres que crecen con abundancia en los charrales y abandonos en ciertas
regiones del país. Además, es una de las especies forestales más prometedoras
para proyectos de absorción de carbono y producción de biomasa para forrajes,
coberturas de suelo y sustratos comerciales. Pertenece al selecto grupo de
las especies forestales
ATRAPA-CARBONO.
El bijarro
Nombre científico: Tabernaemontana
donnell-smithii (Stemmadenia donnell-smithii)
Familia botánica: Apocynaceae
A solicitud de: Teresa Oreamuno, Santa Ana.
Este
árbol es probablemente uno de los más fáciles y divertidos de conocer y de
reconocer en cualquier momento debido a la muy particular forma de sus frutos,
cada uno de los cuales está compuesto de un par de segmentos unidos e idénticos
en forma y tamaño. Se puede decir que son frutos "dobles" lo cual explica
el nombre común de este árbol (bijarro = dos jarros o recipientes ).
Este fenómeno es la causa de que también se le llame jocosamente como cojones
o huevos de caballo. Es un árbol muy sencillo pero realmente hermoso
pues la copa es extendida y se compone de gran cantidad de ramas largas y
delgadas con las hojas agrupadas en los extremos. Las hojas simples y
opuestas son puntiagudas y presentan la particularidad de tener el borde ondulado como una
lámina de zinc para techo. Las flores son de color amarillo claro, de tamaño
pequeño - mediano
y con la forma de una trompeta, muy ornamentales. Gran cantidad de especies de aves se alimentan de los grandes y gruesos frutos
del bijarro. ¿Cómo es posible? Cuando los frutos maduran, se abren por la
mitad para exponer un centenar se semillas cubiertas de una carnosidad
rojiza conocida como arilo, la cual es muy atrayente y comestible para las aves, las cuales se encargan de
dispersar estas semillas largas distancias. Ejemplares de esta especie no
puede faltar en ningún parque o arboreto y es ideal para plantar cerca de
los ríos.
El brasil o brasilito
Nombre científico: Haematoxylum brasiletto
Familia botánica: Caesalpiniaceae
A solicitud de: Roxana Soto Zúñiga, Costa Rica.
En
la orillas de las playas arenosas de la provincia de Guanacaste, es común
encontrar bosques compuestos solamente por árboles de brasil, notables e
inconfundibles por sus troncos de corteza gris y de formas espectrales,
sinuosos y retorcidos al igual que las ramas, característica que se
presenta aún en los arbolitos de pocos años de edad. Es un árbol de enorme
importancia ecológica gracias a su tolerancia natural a los suelos
arenosos, estériles y cargados de sal próximos a las playas, a pesar de lo
cual mantiene su follaje verde y fresco durante todo el año.
Desgraciadamente el descontrolado desarrollo inmobiliario que se está
produciendo en Costa Rica justo sobre los frágiles ecosistemas en donde
esta especie crece naturalmente, está arrasando con sus poblaciones
silvestres, y lo irónico es que luego todos buscan desesperadamente
especies de árboles tolerantes a la sal y que a la vez den sombra
permanente. En el sur de México existe un árbol muy similar al brasil,
conocido como palo campeche o campeche (Haematoxylum
campechianum ), de enorme importancia económica mundial pues de su
madera roja se madera la hematoxilina, un efectivo colorante
utilizado en laboratorios médicos, microscopía y en la fabricación de
tinta. La madera del brasil también es de un intenso color rojo igual a la
de su congénere mexicano, pues de hecho el nombre científico
Haematoxylum significa madera de sangre.
Gracias a la particular forma de su tronco y a sus hojas pequeñas,
últimamente el brasil ha comenzado a adquirir mucha popularidad entre los
aficionados al bonsái tanto en Costa Rica como en otros países tropicales
de América.
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