güísaro, güízaro  

Psidium guineense

Arbolito pequeño o arbustivo, también conocido como guayabo sabanero en alusión a su hábito de formar grandes poblaciones en terrenos baldíos.

Es una especie muy precoz que posee la insólita cualidad de producir flores y frutos durante su segundo año de vida, con escasos centímetros de altura. Los frutos son semejantes a los cases o guayabas, pero mucho más pequeños y de un exquisito sabor agridulce.

La eliminación de los terrenos baldíos y la explotación del güísaro como fuente de leña de muy buena calidad, están ocasionando la desaparición de esta valiosa especie a una velocidad alarmante.

Debe ser investigada urgentemente para diseñar modelos empresariales para la producción comercial de frutos no tradicionales.

 

LOGROS

Gracias al gentil patrocinio de Sr. Álvaro Castro Harrigan

Especie ya reproducida exitosamente. Documentación en proceso.