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Descripción de la especie
La salvia piña
Nombre científico: Salvia elegans
Familia botánica: Lamiaceae
La salvia piña es una planta nativa de México y Guatemala, pero por la belleza de sus flores rojas acampanadas ha logrado conquistar muchos otros países como planta ornamental atrayente de colibríes y mariposas, así como los jardines de plantas comestibles, ya que sus hojas y flores son comestibles con un ligero sabor a piña (Ananas comosus), ellas se pueden emplear en ensaladas o postres y sus hojas tiernas en sopas y guisos o como saborizante.
En la medicina tradicional se ha utilizado en el tratamiento de la ansiedad, el insomnio, la presión alta, padecimientos de la piel por medio de cataplasmas o en problemas digestivos, contra la acidez y como tónico.
Una especie que se puede reproducir por medio de esquejes y emplearse como ornamental.
La salvia piña es conocida en otros países como hierba del burro, flor del cerro, limoncillo o perritos rojos y el término Salvia proviene del latín “salvus” salud en referencia a sus propiedades medicinales y elegans también proviene del término latino elegante, por sus flores.
